Structurer l'agence 3 étoiles pour sa prochaine phase de croissance.
Un ERP sur-mesure qui centralise vos opérations, pilote votre rentabilité et scale avec vous de 16 à 100 personnes — sans changer d'outil.
Votre contexte.
Culinary Agency est une agence de création de contenu spécialisée dans la gastronomie et l'art de vivre. 40 clients prestigieux, une équipe en hyper-croissance, et une ouverture aux US dans un mois. Les méthodes qui fonctionnaient à 8 ne tiennent plus à 16, et ne tiendront pas à 25.
- Information éclatée entre WhatsApp, Notion, Google Drive, Remarkable, mails et échanges oraux
- Déconnexion CC / CM : les contenus arrivent au fil de l'eau sans anticipation
- Zéro vision capacitaire — staffing au feeling, pas de time tracking
- Impossible de suivre la rentabilité en cours de projet
- Clara valide ~70% des contenus — objectif à terme : autonomie des binômes avec checklist de validation par client
- Process d'onboarding client non formalisé dans un outil
- Aucun mécanisme de backup en cas d'absence ou départ
- Perte d'information lors de chaque passation
- Clients VIP à forte personnalité — sans fiche centralisée, risque de faux pas
- Double/triple saisie entre les outils actuels
- Scalabilité US impossible sans outil structurant
- Centraliser toute l'info client dans un seul outil — la "fiche restaurant"
- Connecter les flux CC → CM sans friction
- Suivre le temps passé et la rentabilité par client en temps réel
- Structurer l'onboarding pour ne rien perdre
- Piloter la capacité à 25, 50, puis 100 personnes
- Vue admin VIP pour suivre les clients clés sans aller dans chaque fiche
- Un outil qui scale sans coût par utilisateur
Ce qu'on construit
ensemble.
Trois couches progressives, construites dans l'ordre de vos priorités. Pas d'usine à gaz — on démarre par le cœur.
Le Hub Opérationnel
- Hub client centralisé (fiche, contrat, guidelines, spécificités chef, contacts)
- Workflow de production CC → CM (double vue : CC par semaine, CM par client, statuts fins : production → validation interne → validation client → publié)
- Pipeline commercial & base prospects (Excel d'Anton → outil intégré)
- Timesheet quotidien (quick log 2 min, tags par activité)
- Vision capacitaire par personne, par équipe, par client
- Onboarding client formalisé (6 étapes qui alimentent la fiche)
- Gestion des congés et backup (impact client automatique)
- Version anglaise de l'interface (ouverture US)
- Responsive mobile renforcé (équipes terrain)
- Portail client — Espace dédié par client (stats, calendrier éditorial, tournages, lien Drive)
Rentabilité & Décision
- Dashboard rentabilité par pod/équipe et par client (coût équipe vs revenu généré)
- Marge brute et nette — visible par les chefs d'équipe sur leurs clients
- Suivi CJM par équipe (ratio coût 9k€ → objectif 22k€+)
- Validation de contenu décentralisée (checklist par client, traçabilité)
- Intégration Pennylane (facturation, statut paiement)
- Intégration SILAE (synchro congés, absences automatiques)
- Sync Google Calendar (pré-remplissage timesheet depuis l'agenda)
Scale & International
- Suivi des prescripteurs et CA par source
- Dashboard performance client (KPIs Instagram/TikTok)
- Automatisations (rappels tournage, notifications, reporting auto)
- Module IA — Knowledge base métier (analyse des contenus performants, aide au brief, montée en autonomie des équipes)
Démo interactive.
Découvrez la plateforme en action, avec les données réelles de Culinary Agency.
Espace Client
Un dashboard dédié pour chacun de vos clients. Ils suivent leurs stats, leur calendrier éditorial et leurs prochains tournages — vous le facturez en supplément.
Proposition.
Un modèle CSaaS sans coût par utilisateur. Que vous soyez 16, 25 ou 100 — le prix reste le même.
Notre recommandation : Formule B · V1 · 24 mois
Partir sur la V1 permet de poser un premier socle solide — hub client, production CC→CM, timesheet, capacitaire, et désormais le portail client qui vous permet de facturer un accès dédié à chacun de vos clients (stats, calendrier, tournages). L'engagement 24 mois s'inscrit dans votre trajectoire de croissance (16 → 25 → 100 personnes) et le prix ne bouge pas quelle que soit la taille de l'équipe. L'upgrade vers V1+V2 (rentabilité par équipe, intégrations Pennylane/SILAE) se fait par simple ajustement de l'abonnement — sans migration ni surcoût de setup. Et la brique IA (knowledge base métier, aide au brief) peut être explorée dès les premiers mois de Run.
De la signature à
la mise en production.
Un calendrier pensé pour livrer vite — Marie voulait tester fin mars, on vise un MVP fonctionnel en 4 semaines.
Deux phases,
un engagement continu.
On construit ensemble, puis on opère à vos côtés. Pas de livraison puis disparition.
Construction
Un process pensé pour livrer vite et bien, avec des points hebdomadaires pour garder le cap.
- Cadrage & priorisationKick-off, re-questionnement fonctionnel, premiers mock-ups, validation architecture
- Sprints de développementItérations rapides, point d'avancement hebdo avec Marie et Clara, tests en continu
- Migration & onboarding donnéesImport clients existants (fiches, contrats, guidelines), configuration des workflows, données Excel Anton
- Formation & mise en productionFormation par profil utilisateur (CC, CM, admin), documentation intégrée à l'outil, canal Slack support dédié
Opération continue
L'outil vit et évolue avec votre croissance. De 25 à 100 personnes, on adapte sans surcoût.
- Meeting mensuelPoint régulier : retours terrain, priorités, planification des évolutions
- Évolutions produit continuesMicro-ajustements, nouvelles vues, améliorations UX — inclus dans l'abonnement
- Suivi de l'usageAnalytics intégré : identification des fonctionnalités sous-utilisées, optimisation
- Support réactifRéponse < 24h (jours ouvrés), canal Slack dédié, support intégré à l'outil
- Backlog & feature requestsSuivi structuré des demandes d'évolution, priorisation collaborative, exploration de briques IA dès que le socle est adopté
Votre équipe dédiée.
Pas de turnover, pas de sous-traitance. Les personnes qui construisent sont celles qui vous accompagnent.
Théo
Cadrage fonctionnel, architecture technique, interface directe avec Anton, Marie et Clara. A accompagné des agences et boîtes de service similaires (SMASH Group, Orixa Media). Garant de l'alignement entre vos enjeux métier et la solution livrée.
Tony
Meetings mensuels, suivi du backlog, priorisation des évolutions, monitoring d'usage. Votre point de contact permanent post-livraison. A accompagné des produits chez Disney, Shiseido, Believe Music (1000+ utilisateurs).
On ne livre pas un outil puis on disparaît. On construit avec vous, on observe le terrain, et on itère jusqu'à ce que chaque écran serve vraiment. Si une fonctionnalité n'est pas utilisée, on la repense.
Pourquoi Alfred
plutôt qu'un autre ?
Vous avez des alternatives. Voici concrètement comment elles se comparent sur vos enjeux.
| Critère | Furious | Multi-outils Notion + Excel + ClickUp + WhatsApp |
Alfred CSaaS |
|---|---|---|---|
| Adapté à votre métier agence contenu gastronomie |
Pensé pour agences généralistes — pas de notion de chef, tournage, guidelines créatives | Vous avez bricolé un Notion qui tient, mais chaque outil a sa logique. Temps perdu quotidien à naviguer entre Notion, ClickUp, WhatsApp et Excel. | Construit autour de vos process : fiches chef, workflow CC→CM, brief tournage, pipeline commercial |
| Fiche client riche personnalité, guidelines, contacts |
Fiche CRM standard — impossible de stocker des spécificités créatives par client | Éclaté entre Notion, ClickUp, Drive et la mémoire de Clara — aucune source de vérité unique | Hub complet : personnalité du chef, jours de tournage, guidelines, points d'attention, contacts |
| Lien CC → CM | Gestion de projet linéaire — pas de double vue CC/CM | WhatsApp + Notion + ClickUp = infos qui se perdent entre les étapes, doublons de saisie | Vue CC par semaine/projet + Vue CM par client/publication, synchronisées |
| Coût à 100 personnes | ~2 500€/mois minimum (facturation par utilisateur) | Gratuit en apparence, mais coût caché en temps perdu et erreurs | Même prix qu'à 16. Pas de coût/utilisateur, jamais. |
| Évolutivité ajout de modules, adaptation |
Rigide — vous utilisez ce qui existe, pas plus | Chaque ajout est un nouveau bricolage : nouvelle app, nouvelle config, nouveau temps perdu à former l'équipe et synchroniser les données | Chaque module évolue avec vous — V3 ajouté par simple upgrade, zéro migration |
| Accompagnement | Support ticketing classique, pas de suivi proactif | Aucun — vous êtes seuls face à 4-5 outils différents, chacun avec son support | Meeting mensuel, CPO dédié, analytics d'usage, backlog priorisé |
| Délai de mise en place | Déploiement rapide car outil existant, mais configuration limitée | Déjà en place mais ne résout pas vos problèmes. Mettre en place un ClickUp structuré = charge opérationnelle lourde (config, formation, migration), lier les infos entre les outils = développement custom à votre charge | V1 opérationnelle en 4 semaines — construit sur-mesure, on gère tout |
| Ouverture US i18n, multi-timezone |
Interface en anglais possible, mais pas d'adaptation métier | Chaque outil a sa propre gestion langue — pas unifié, charge de reconfiguration pour chaque app | Interface bilingue prévue, pas de surcoût pour le bureau NYC |
Ils nous font confiance.
Des équipes opérationnelles et des directions qui ont choisi Alfred pour piloter leur croissance.









Grâce à la plateforme, on a enfin une vision claire de tous nos prestataires, livrables et projets. On pilote désormais la production, les budgets et les délais bien plus efficacement.
Alfred nous permet de déployer un outil à l'échelle internationale pour plus de 500+ project managers. Nous allons enfin avoir un process et outil commun pour gérer l'ensemble de nos artistes.
À propos d'Alfred.
On construit des outils sur-mesure qui libèrent votre potentiel de croissance.
Notre conviction
Les entreprises en croissance méritent des outils aussi bien pensés que ceux des grands groupes, sans les délais et les budgets qui vont avec. Alfred rend ça possible en combinant no-code, IA et un vrai suivi humain dans la durée.
On ne se positionne pas comme une agence qui livre et disparaît, ni comme un SaaS qui vous impose sa logique. On est un partenaire tech embarqué dans votre croissance.
Tout commence par l'utilisateur. On prend le temps de comprendre les besoins, les freins et les usages — comme on l'a fait avec Marie, Clara et Anton en 4 ateliers.
Alfred accompagne et guide dans l'ombre. Pas d'égo, pas de jargon : une posture de partenaire, une veille continue pour proposer la meilleure stratégie.
Chaque projet est porté comme un projet entrepreneurial. On vise l'excellence et on dépasse les attentes.
Reconnaître ses limites, écouter sincèrement. Si une fonctionnalité n'est pas utilisée, on la repense. C'est notre engagement.
Conditions.
Transparent, simple, sans surprise.
Vous êtes à 3 étapes
d'un outil qui tourne.
Simple, rapide, sans friction.
Retours & validation
Vous recevez ce document avec la démo. Prenez le temps de naviguer et de nous faire vos retours.
→ Point de suivi : Mardi 17 mars · 9hSignature & kick-off
Signature de la lettre de mission, paiement setup. On démarre la semaine suivante.
Livraison & Run
V1 en production en 4 semaines. Tony prend le relais sur le Run dès le premier mois.
Prêts à structurer
l'agence 3 étoiles ?
Prochain échange · Mardi 17 mars · 9h
Démarrer le projet →Validité de l'offre : 30 jours à compter du 7 mars 2026